為提高食堂員工食品安全意識(shí)和整體素質(zhì)，確保我校飲食衛(wèi)生安全，5月11日下午，在至善樓1207教室開(kāi)展“校園食品安全培訓(xùn)交流會(huì)”，邀請(qǐng)雁山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)夏桂春、餐飲股股長(zhǎng)郭佳偉、專員曾小娟來(lái)我校開(kāi)展食品安全進(jìn)行培訓(xùn)，同時(shí)參加本次活動(dòng)有后勤保衛(wèi)處副處長(zhǎng)秦家榮、食管干事譚健平和食堂員工及各商鋪承租戶參加培訓(xùn)，活動(dòng)由后勤保衛(wèi)處副處長(zhǎng)秦家榮主持。

培訓(xùn)會(huì)上，郭佳偉股長(zhǎng)分別從智慧監(jiān)管模式、校園食品安全新形勢(shì)、食品安全存在的通性問(wèn)題、食品突發(fā)應(yīng)急事件處置、創(chuàng)建食品安全城市迎檢工作等五個(gè)方面展開(kāi)，結(jié)合食品安全典型事件，舉例說(shuō)明了違反食品安全條例將受到的處罰，強(qiáng)調(diào)相關(guān)人員必須認(rèn)真按規(guī)操作，保證師生吃得安全、舒心。

而后，郭佳偉股長(zhǎng)與參會(huì)人員進(jìn)行互動(dòng)交流，員工們就食品安全相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)，郭佳偉股長(zhǎng)一一解答其疑惑，提出了問(wèn)題解決方法和途徑，現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)環(huán)節(jié)效果顯著。不少員工表示，本次培訓(xùn)讓食堂和商鋪人員對(duì)餐飲服務(wù)方面有了及時(shí)、全新的認(rèn)識(shí)，今后將更加注重食品安全。

活動(dòng)的最后，副處長(zhǎng)秦家榮強(qiáng)調(diào)，創(chuàng)建安全文明校園是校園建設(shè)的重要板塊，希望全體人員齊心協(xié)力，在各環(huán)節(jié)多措并舉，確保廣大師生舌尖上的安全。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)