11月28日，后勤保衛(wèi)處主辦、柳州新生活餐飲公司、校食管會協(xié)辦的第十二屆食堂優(yōu)質(zhì)服務(wù)月暨“廚王爭霸賽”在樂善食府三樓成功舉辦。后勤保衛(wèi)處處長李久華、副處長秦家榮、柳州新生活餐飲公司項目經(jīng)理蘭開歡、傳媒學院老師譚子龍、校內(nèi)學生會、各社團代表及其他高校食管會代表出席了此次比賽并擔任評委。

本次校園廚王爭霸賽通過采取網(wǎng)絡(luò)報名的方式，共45支隊伍報名參加，分為初賽和決賽兩個階段，通過選拔共13支隊伍進入決賽。比賽進行得如火如荼，決賽環(huán)節(jié)為創(chuàng)意菜，各代表隊的選手們自帶原材料爭分奪秒，制作有特色、有創(chuàng)新、有立意的美食，并向評委及觀眾講解菜品的由來、做法以及意義。

大賽評委通過對菜品色澤外觀、口感味道、特色創(chuàng)意及健康營養(yǎng)等方面進行綜合評比。最后，色香味俱全的“天下第一菜”參賽作品脫穎而出，在場嘉賓評委通過對菜品色澤外觀、口感味道、特色創(chuàng)意及健康營養(yǎng)等方面進行高度評價，最終以全場最高分獲得本次廚王爭霸賽冠軍，與會嘉賓為獲獎參賽隊伍頒發(fā)了榮譽獎狀，本次廚王爭霸賽在食堂員工歡快和諧的“才藝舞蹈表演”氣氛中圓滿落幕。在活動采訪期間，李久華處長表示，廚王爭霸賽展現(xiàn)當代大學生青春風采，弘揚中華飲食文化意義非凡，比賽不僅豐富校園文化生活，而且深入廣大師生與食堂的溝通交流。

守服務(wù)初心，擔育人使命，后勤保衛(wèi)處始終以師生員工對校園生活的美好向往作為奮斗目標，以“高效創(chuàng)新的服務(wù)質(zhì)量”為載體。與時俱進，以 “美食美味，盡善服務(wù)”主題為契機的優(yōu)質(zhì)服務(wù)月通過廚藝比拼、檔口評比、員工素拓、食堂開放日等系列活動，全面提高促進食堂服務(wù)質(zhì)量，不斷推進后勤保障服務(wù)工作。

圖：本屆食堂優(yōu)質(zhì)服務(wù)月暨“廚王爭霸”賽活動嘉賓評委和參賽代表合影

圖：食堂員工展示才藝舞蹈表演

圖：廚王爭霸賽活動現(xiàn)場的參賽選手和優(yōu)秀比賽作品展示